A causa dell’emergenza Covid-19, durante la Fase 1 tutti i ristoranti sono stati costretti a chiudere per garantire la sicurezza dei clienti e del proprio staff.
Durante la Fase 2 e anche dopo la fine di questa fase, il rispetto delle disposizioni del Governo e la messa in sicurezza delle persone sarà un’assoluta priorità.
Questo si traduce in molti rischi da dover fronteggiare e in una ripresa, sia di attività, che economica, molto lenta e che potrebbe portare a nuovi problemi.
Serve quindi una soluzione che possa sostenere i ristoratori in questa delicata fase.